2022年、スキズ代々木公演のときに、ケータリングで用意されていたラーメンが渋谷で食べられます。
バックバンドのインジェさんのInstagramで紹介されてます。
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黄金の塩ラーメン ドゥエ イタリアン
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せっかくなので、食べに行ってきました。渋谷店はお店は小さめ。個人でサクッと入れる感じ。
飲み物は、セルフです。お水で氷ありと無し。ルイボスティーもありました。ルイボスティ飲み放題ありがたい。
ラーメン、とっても美味しかったです。チーズが入ってるんですが、一気に混ぜるのではなくて、麺に絡ませて食べる。また、味が濃厚になって味変できます。残ったスープで玄米ご飯をリゾットにして食べる。これも美味しかったです。玄米ご飯というのが、また良き。
お店の方にも、写真を撮って良いか確認すると
「どんどん載せて広めてください!」
と、快く許可をもらえました。
大盛りがあったら、今度は大盛りにしようと思ってます。